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Receta Nidos de Patata
Ingredientes

- 1 paquete de puré de patatas

- 50 grs. de queso rallado

- 8 cucharadas de salsa de tomate

- 4 huevos

- 1 cucharada de mantequilla

- 100 c.c.

- (2 vasos) de leche

- Sal

- Aceite

Preparación:

1 - Pon en un cazo 400 c.c. (2 vasos) de agua con una cucharadita de sal y ponlo a calentar.

2 - Cuando rompa el hervor vierte la leche, el contenido del paquete de puré y la mantequilla.

3 - Déjalo descansar unos instantes y remuévelo hasta formar un puré sin tropezones

4 - Cuando el puré esté templado, forma cuatro bolas.

5 - Fríe los huevos. Para freírlos tienes que poner bastante aceite y esperar que esté caliente, lo puedes comprobar echando una miguita de pan.

6 - Haz un hueco en el centro del puré y pon en cada uno un huevo frito.

7 - Cúbrelos con la salsa de tomate y finalmente espolvoréalos con el queso rallado. Pídele a un adulto que te ayude, sobre todo con los huevos fritos, no te olvides que mientras más participen de la elaboración de este plato, más rico sabrá. Seguro que te queda igual que un nido de algún pájaro raro, ¿te has puesto a pensar que esos nidos son hechos por los que viven en él, todos participan en hacer un lugar agradable donde vivir. ¡Hagamos nosotros lo mismo!